Suplementy Proteinové tyčinky - popis a porovnání Vydáno: 15.05.2024

Proteinové tyčinky jsou jedním z nejznámějších doplňků stravy po celém světě. Kdo z nás by někdy nevyzkoušel právě proteinovou tyčinku, ať se jedná o sportujícího či nesportujícího člověka. Proteinová tyčinka by měla obsahovat více bílkovin a méně cukrů a tuků. Proteinové tyčinky poskytují tělu dodání potřebného množství bílkovin a zaženou rychle hlad.
Dají se jíst kdykoliv během dne - doma, v práci, ve škole, po tréninku, místo svačiny nebo na cestách. Osobně bych nepřekračoval maximálně jednu proteinovou tyčinku za den a to zejména z toho důvodu, že ve většině případů jsou proteinové tyčinky zdrojem skrytých nekvalitních surovin. Já osobně preferuji pevnou stravu a proteinový nápoj před proteinovými tyčinkami, které konzumuji opravdu jen zřídka kdy. Vlastně téměř vůbec. Proteinovou tyčinku si občas dám jen tak na chuť, když mě honí mlsná a poté si je beru sebou na dovolenou, jelikož si ji rád dávám ke svačině odpoledne u moře.
Vždy je velice důležité umět číst ve složení u těchto tyčinek. Kvalitní proteinová tyčinka většinou obsahuje málo složek, tedy má jednoduché složení. Měla by obsahovat kolem 20g bílkovin. Většina ne moc kvalitních proteinových tyčinek se zkládají zejména z obyčejné mléčné bílkoviny, sóji apod. Vždy tedy sledovat, aby většinovým základem byla syrovátková bílkovina, či micelární kasein.
Dalším důležitým bodem jsou sacharidy, tedy u proteinových tyčinek zejména jednoduché cukry. Většina lidí kouká po obsahu cukrů, který ale ne vždy bývá směrodatný. Důležité je koukat na jeho složení, tedy jednoduché cukry v podobě fruktózy, glukózy a maltodextrinu příliš vidět nechceme. Naopak plusem u kvalitních tyčinek je obsah ovesných vloček, vlákniny apod.
Posledním směrodatným bodem, který je důležitý sledovat je čistota celkového produktu. Obsah příliš náhradních sladidel a dalších éček určitě nepotřebujeme.
Tudíž vždy se dívejte spíše na složení jednotlivých složek, nikoliv na výživové hodnoty, které často výrazně zkreslují. Ono totiž 15g sacharidů v podobě ovesných vloček není stejné jako 15g cukrů v podobě fruktózy a glukózy.
Proteinové tyčinky by se měly konzumovat opravdu pouze vyjímečně, když nestíháte s vlastním uvařeným jídlem. Existují ovšem i velice kvalitní proteinové tyčinky, které se dají užívat místo menší svačinky a to i například v dietním období, kdy se snažíme o redukci tuku.

POROVNÁNÍ
Vyberu od nejznámějších výrobců jejich proteinové tyčinky a porovnám je společně, aby jste viděli, jak jejich pozitiva, tak i případná negativa. Začnu za mě s nejkvalitnější proteinovou tyčinkou a budu ji následně porovnávat s ostatními.

PROM-IN - Pure Bar
1. Syrovátkový proteinový koncentrát CFM, Micelární kasein
2. Promitor (rozpustná gluko vláknina)
3. Mandlové máslo, kokosový olej
4. Glycerin (zvlhčovadlo), aroma, sůl, regulátor kyselosti
5. Sladidlo: steviol-glykosidy

VS. EXTRIFIT - Exxe Iso Protein Bar
1. Syrovátkový proteinový izolát, mléčný proteinový izolát, mléčný proteinový koncentrát
2. Izomaltooligosacharidy, oligofruktóza
3. Kakaová hmota, nízkotučné kakao, kakaové boby
4. Zvlhčující látka, aroma
5. Sladidla: Sukralóza a steviol-glykosidy

První dvě porovnávané proteinové tyčinky a hned na úvod jedni z těch kvalitnějších. Samozřejmě za mě naprosto jasný vítězem jsou první zmiňované Pure barky od firmy Prom-in. Jsou to dle mého názoru jediné tyčinky na trhu, které splňují všechny mé kritéria a nebál bych se je zkonzumovat i při přísnější dietě. Kvalitní zdroje bílkovin v podobě syrovátkového koncentrátu a micelárního kaseinu, jako zdroj sacharidů pouze vláknina, nechybí přidané kvalitní tuky v podobě mandlového másla a kokosového oleje. Minimum přidaných aditiv a to vše podtrhuje pouze sladidlo steviol-glykosid.
I tyčinky Exxe od Extrifitu považuji za jedny z těch lepších proteinových tyčinek. Hlavním zdrojem použitých bílkovin je dokonce syrovátkový izolát, ale dále následuje za mě trochu spíš na škodu mléčný zdroje izolátu a koncentrátu, tedy musíme počítat se zvýšeným množstvím laktózy. Zdroj sacharidů za mě také horší než u Pure Barek. Minimum aditiv a doslazený jsou dvěmi nejšetrnějšími sladidly.

VS. WEIDER - 60% Protein bar
1. Mléčný proteinový izolát, kaseinát vápenatý, hydrolyzát kolagenu
2. Rýžová mouka
3. L-Glutamin, Bcaa
4. Kakaové máslo, kakaová hmota
5. Aroma, zvlhčující látka, emulgátor
6. Sladidla: Maltitol a sukralóza

Vysokoprocentní proteinová tyčinka od Weidera, patří mezi ty nejkvalitnější od této firmy. Pokud ale na první pohled spatříme složení jednotlivých bílkovin, pak mi dáte za pravdu, že rozhodně nedosahují kvalit prvních dvou porovnávaných tyčinek. Zejména kaseinát vápenatý bych osobně vůbec zákazal výrobcům cpát do proteinových nápojů a proteinových tyčinek. Vlastně spíše kamkoliv :) . Ještě bych zmínil vyšší podíl éček a hlavní sladidlo maltitol, který při vyšší konzumaci způsobuje velmi nepříjemné nadýmání.

VS. WEIDER - 32% Protein bar 60g
1. Mléčná bílkovina, sušené plnotučné mléko, kolagenní hydrolyzát a vaječný albumin
2. Glukózový sirup, mléčná čokoláda, fruktózový sirup
3. Palmový tuk
4. Kakaová hmota, emulgátor, aroma

Další proteinové tyčinky od Weidera, tentokrát s nižším procentuálním obsahem bílkovin. A hned na úvod musím konstatovat, že tohle prostě konzumovat nechceš! Obyčejná mléčná bílkovina v kombinaci se sušeným plnotučným mlékem, dále zdroje sacharidů v podobě té nejhorší možné varianty - glukózový a fruktózový sirup.. Palmový tuk - dál nemá smysl se vůbec těmito tyčinkami zaobírat.

VS. NUTREND - Excelent Protein Bar
1. Sójový proteinový izolát, syrovátkový koncentrát, sójové vločky
2. Glukózo-fruktózový sirup, mléčná čokoláda, tekutý invertní cukr
3. Rostlinný tuk (palmojádrový, palmový, bambucký), pražené lískové ořechy, kokos
4. Kakao, emulgátor, aroma, zahušťovadlo

A máme tady další "chuťovku". Základem části bílkovin je sójový izolát, nižší podíl syrovátkového koncentrátu a sójové vločky :) s tím jsem se tedy ještě osobně ani nesetkal. Sacharidovou část tvoří stejně jako v předešlém případě za mě to nejhorší, tedy glukózo-fruktózový sirup. A ukončíme trápení rostlinnými tuky v podobě trojice palmojádrový, palmový a bambucký.

VS. PHD - Smart Bar
1. Mléčný protein, hydrolyzovaný kolagen, sójový izolát
2. Kondenzované mléko
3. Kakaové máslo
4. Zvlhčující látka, emulgátory, aromata, sůl, sladidlo - maltitol

Dalšími porovnávanými proteinovými tyčinkami jsou Smart Barky od PhD. Základem proteinové složky je taková ta již oblíbená kombinace levnějších náhražek bílkovin. Přidané kondenzované mléko na zlepšení chuťi. Spousta éček a maltitol.

VS. GRENADE - Carb Killa
1. Mléčný protein
2. Mléčná čokoláda se sladidlem, polydextróza
3. Palmový tuk, sójový olej
4. Zvlhčující látka, aromata, sladidla xylitol a sukralóza

Předposledními porovnávanými tyčinkami jsou Carb Killy od Grenade. Velmi podobné ne příliš kvalitní složení za co nejnižší pořizovací náklady surovin, tak by se daly shrnout tyto proteinové tyčinky.

VS. NUTREND - Qwizz Protein Bar
1. Mléčná bílkovina, kolagenní peptidy
2. Mléčná čokoláda, oligofruktóza, polydextróza, maltodextrin
3. Slunečnicový a kokosový olej, arašídy
4. Zvlhčující látka, aroma, emulgátory, barvivo, regulátory kyselosti, zahušťovadlo, sladidlo: sukralóza

Posledními porovnávanými proteinovými tyčinkami jsou Qwizzy od Nutrendu. Opět základem mléčná bílkovina v kombinaci s kolagenem, levné zdroje obyčejných jednoduchých cukrů, chválím kokosový olej a arašídy. Spousta zbytečně přidaných aditiv..

Tak a máme to za sebou. Poslední porovnávačka, tentokrát na téma proteinových tyčinek. Jak jsme se přesvědčili i v dnešní době, kdy jdou doplňky stravy svojí kvalitou neustále nahoru, tak u proteinových tyčinek to zcela tak úplně neplatí a jen malé procento výrobců umí dělat opravdu kvalitní proteinové tyčinky.
Za zmínku tedy opravdu stojí pouze 2 druhy - Pure Bar od Prom-inu a špatně si nevedly ani Exxe od Extrifitu. Ostatní dnes rozebrané proteinové tyčinky nejsou pro mě adekvátně kvalitní.

Hezký den přeji
Goldfitness.cz

Pure Bar 65g Prom-IN

Prémiová vysokoproteinová tyčinka obsahující pouze prémiové zdroje bílkovin, minimum sacharidů a kvalitní tuky.

52 Kč
Skladem, expedujeme dnes

do košíku

Bodové hodnocení