Recenze RECENZE: GF NUTRITION - Diamond Whey Protein Vydáno: 07.01.2020

Autor článku
Michal Dimelis

Výrobce GF Nutrition
Značka GF nutrition je ryze česká značka a vznikla za účelem nabídnout trhu něco, co z trhu bohužel postupně mizí. Mnoho společností a výrobců ve svých začátcích upřednostňovalo a nabízelo kvalitu před kvantitou, tato skutečnost se ale poslední roky mění a poněkud vytrácí.

"Slušnost není slabost"
Společnost GF nutrition vznikla právě za tímto účelem a spolu s předními dánskými a českými nutričními specialisty chce nabídnout svým zákazníkům prvotřídní kvalitu a to nejen technologií výroby, ale především diamantovou čistotou použitých surovin a jasného zdroje u každého výrobku. Původním záměrem GF nutrition bylo garantovat našim zákazníkům pouze evropské zdroje surovin, nicméně pro kategorii aminokyselin byla jasnou volbou japonská Kyowa® a když se nám po oslovení tohoto výrobce dostala pozitivní odpověď, byla volba jasná. Stejně tak zdroj kvalitního a čistého kreatinu, kdy v úvahu připadala pouze německá varianta Creapure Creatine®, či v případě proteinu britská značka Volac a jeho bílkovina Volactive®. Samozřejmě tato filosofie s sebou nese svá rizika a tím je hlavně vyšší pořizovací cena našich produktů, i tak jsme ale přesvědčeni, že je stále mnoho zákazníků, kterým záleží na čistotě produktů a ruku v ruce tím i na svém zdraví.

Popis produktu
Nativní (nedenaturovaný) syrovátkový izolát a koncentrát v poměru 70:30. Obsah bílkovin se v závislosti na příchuti pohybuje v rozmezí 81 – 83% bílkovin. Základem Diamod Whey Proteinu je výběrová a prvotřídní bílkovina od Britské společnosti Volac a to jak v podobě izolátu, tak i menšinově zastoupeného koncentrátu. Obě bílkovinné frakce jsou vyrobeny tzv. CFM metodou tedy metodou Cross Flow Microfiltration. Naším hlavním cílem při výrobě proteinu Diamond Whey Proteinu byla kvalita zpracování a původ bílkovin, nechtěli jsme trhu nabídnout „jen“ další Whey protein poskládaný z nejlevnějších zdrojů a s nejlevnějším způsobem zpracování, proto britská společnost Volac a její Volactive® Ultra Whey byla dražší, ale jasnou volbou. Výsledek tohoto spojení je velmi kvalitní nativní syrovátkový izolát (výroba probíhá za velmi nízkých teplot do 10 stupňů Celsia pomocí mikrofiltrace a ultrafiltrace) s minimem sacharidů, tuků a téměř nulovým obsahem laktózy a bez lepku!

Složení výrobku
V jedné dávce (tedy 25g) je:

Bílkoviny - 20,2g
Sacharidy - 0,73g (z toho 0,6g cukrů)
Tuky - 0,7g
Sůl - 0,48g
Trávicí enzymy Opty 7 Digest - 37,5mg
Vitamin C - 20mg
Probiotika Lactospore - 12,5mg
dále Vitaminy skupiny B, Vitamin D3..

Základem ve složení tohoto proteinového nápoje je ultrafiltrovaný nedenaturovaný (nativní) syrovátkový proteinový izolát (70%), ultrafiltrovaný nedenaturovaný (nativní) syrovátkový proteinový koncentrát (30%), trávicí enzymy Opty 7 Dygest (lipáza, celuláza, papain, alfa-amyláza, proteáza, laktáza, bromelain), probiotika Lactospore (Bacillus coagulans), vitamin C, vitamin D3, vitamin B1-Thiamin, vitamin B2, vitamin B3-Niacin, vitamin B6, vitamin B7-Biotin, vitamin B12, Kyselina listová, himálajská sůl.

U příchutě čokoláda: kakaový prášek, barvivo karamel, aroma čokoláda.

U příchutě vanilka: barvivo beta karoten, aroma vanilka.

U příchutě jahoda: barvivo červená řepa, aroma jahoda

U příchutě pistácie - barvivo spirulina, aroma pistácie

Je slazen sladidly steviol-glykosidy a sukralózou.

Prodává se v balení po 2000g v šesti příchutích - čokoláda, vanilka, jahoda, pistácie, kokos (s opravdovými kousky kokosu) a nově také banán.

Mé hodnocení
Nový výrobce na trhu vyšel s tímto proteinovým nápojem a já samozřejmě hned musel ochutnat všechny příchutě :) .

Nejprve pár slov k samotnému výrobci. Velmi se mi libí s jakým nadšením se tento výrobce vydal na trh se svými produkty. V dnešní době přehlceného trhu levných nefunkčních doplňků výživy, s nejasným původem surovin, vidím tuto firmu jako raritu na současném trhu, bohužel.

Téměř každý výrobce v dnešní době pošilhává jen po zisku na úkor kvality. Finanční prostředky raději dávají do levných surovin a zejména co největších reklam a to jim nese zisky. Proto se mi líbí velice koncept této nové české firmy, která vyšla na trh za mě s prvotřídními doplňky té nejvyšší možné kvality a čistoty.

Jsem zvědavý jak jim to půjde i v budoucnu a pevně věřím, že laťku kterou nastavili budou držet, ne-li ještě zvedat výše.

Co se týče recenze k tomuto proteinovému nápoji. Pokud si přečtete slova samotného výrobce a složení produktu, který popisuje a vše vystihuje naprosto přesně, pak Vám dojde jak kvalitní doplněk tato firma nabízí. Líbí se mi, že jako jedni z mála dokazují i přímo logem na etiketě přesný původ mléka, který jejich proteinový nápoj nabízí. A to se jedná o naprostou špičku, za mě nejlepší mlékárnu v Evropě vůbec (britský Volac).

Je smutné, že 99% výrobců neuvádí původ mléka na svých proteinech, protože si myslím, že koncový spotřebitel by tuto informaci vědět měl. On je totiž rozdíl nejen v kvalitě denní konzumace mléka z Velké Británie (renomované mlékárny) nebo protein z Polska či genetické modifikace z USA (rBGH, rBST).

Když se podíváme na samotné složení tohoto proteinového nápoje, tak zde není co vytknout. Převážně izolovaná bílkovina vyrobena za velmi nízkých teplot s minimálním obsahem tuků a cukrů vhodná jak pro alergiky na lepek, tak i laktózu. Ochucená pouze přírodními zdroji, nikoliv všelijakými aditivy, kterých v dnešní době je všude až až.

Navíc obsahuje trávicí enzymy, pro ještě lepší trávení, i když v tomto případě je tato bílkovina i sama o sobě perfektně stravitelná. A v neposlední řadě nesmím zapomenout na probiotika a vitaminy skupiny B, C a D3.

Když čtu několikrát za sebou složení, pak si pokládám otázku, co v dnešní době na trhu může být výše než tento protein?

Co se týče samotné chuti. Trochu jsem se obával jak bude tento za mě špičkově složený proteinový nápoj chutnat, jelikož se jedná převážně o syrovátkový izolát navíc z velké části slazený sladidlem stevií.

Také mě zajímala stravitelnost, i když já jsem takový držák a jen tak mě nic nerozháže :) .

Tak jsem udělal takový opravdový test a najednou jsem vypil 3 dávky tohoto proteinového nápoje, tedy celkem 60g bílkovin. Co se stravitelnosti týče, tak musím uznat, že ani sebemenší pocit nevolnosti jsem nepocítil. Nedokážu si představit vypít 3 odměrky obyčejného proteinu od kunkurenčích značek, to bych skončil pak taky 3 hodiny na WC :D

Všechny tři mnou testované příchutě (čokoláda, vanilka a jahoda) obstály i po chuťové stránce na jedničku. Samozřejmě je potřeba myslet na kvalitu proteinu, kterou pijete a obyčejné syrovátkové koncentráty budou sladší s příspěním maltodextrinů, dextrózy a spousty umělých sladidel. V jiný den jsem vyzkoušel i čtvrtou příchuť pistácii. Tu jsem musel zkusit, jelikož pistácie je opravdu skutečná a dobarven je pouze řasou - spirulinou!

A zde je můj konečný verdikt. Nejvíce mi chutnala jahoda, dále pistácie, čokoláda a vanilka (kokos a banán v době téhle recenze ještě nebyl na trhu). Čokoládu řadím na třetí místo a to ne z toho důvodu, že by nebyla povedená to vůbec ne, ale já jak již jistě víte, pokud čtete mé recenze, tak nejsem příliš čokoládový.

A navíc jahoda a pistácie ty jsou opravdu na hodně vysokém levelu.

No vyzkoušej i ty sám a uvidíš ten rozdíl kvality na první ochutnání.

Za mě v tuto chvíli nejlepší proteinový nápoj na trhu bez debat. Nevěříš? Tak se přesvědč ;)

DIAMOND Whey Protein 2000 g GF nutrition

Nativní (nedenaturovaný) syrovátkový izolát a koncentrát v poměru 70:30. Obsah bílkovin se v závislosti na příchuti…

1 795 Kč
Skladem, expedujeme zítra

do košíku

Bodové hodnocení

Složení 10 z 10
Rozmíchatelnost 10 z 10
Stravitelnost 10 z 10
Chuť 9 z 10

Celkové hodnocení

10 z 10

Michal Dimelis
Poradce pro výživu se zaměřením na sportovní suplementaci a zdravý životní styl.

Absolvent Face Fitness Academy se zaměřením na suplementaci, fitness a kondiční kulturistiku. V oblasti fitness a doplňkové výživy se pohybuje od roku 2011. Ve firmě Goldfitness s.r.o. působí na pozici poradce, konzultanta a prodejce od roku 2015. Aktivně se věnuje kondiční kulturistice a zdravému životnímu stylu.